Farigola (Manats)

DESCRIPCIÓ: Arbust petit, amb un intens aroma, utilitzat com a condiment i antisèptic.

CUINA: Carns (rostits i guisats), peix (marisc, escabletx), salses, sopes, amanides, verdures (menestra, mongetes, patates, xampinyons), galetes salades, mantega d’herbes, licors, adobs (olives)..