Tomillo (Manojo)

DESCRIPCIÓN: Arbusto pequeño con un intenso aroma, usado como condimento y antiséptico.

COCINA: Carnes (asados y guisos), pescado (marisco, escabeche), salsas, sopas, ensaladas, verduras (menestra, judías, patatas, champiñones), galletas saladas, mantequilla a las hierbas, licores, adobos (olivas).